Mirjam Stoter, Hilversum

printscreens

gewoon even iets van me laten horen

Ik heb al een tijdje niets op de weblog gedaan, dus dacht ik laat ik maar weer eens wat van me laten horen.
Ik ben op het moment erg druk met van alles en nog wat.
Toch vind ik het moeilijk om iets te schrijven wat een ander leuk vindt om te lezen.
Het is toch een algemene site, dus ook kan je hier niet alles zo maar op gaan vertellen.

We zijn erg druk allemaal met werk, studeren, films branden (zie ook andere site van mij) enz enz.

Ik heb ook niet altijd zin om een verhaaltje of receptje op te schrijven.
Het moet toch allemaal algemeen blijven en daar heb ik wel wat moeite mee.
Je moet er toch rekening mee houden dat ook wergever, collega's en familie deze berichten lezen.

Ik kan wel vertellen, dat het even iets moeizamer met mijn ouders ging.
Ze hadden wat lichamelijke problemen, maar dat is gellukig allemaal weer goed gekomen.

Ik had wat problemen op mijn werk, maar dat is inmiddels ook opgelost.
Ik ben weer begonnen met een kleine studie, maar die kost natuurlijk wel wat tijd.

Dit zijn onder andere redenen dat ik vaak geen zin heb om een verhaaltje te schrijven.
Ook is Eric veel aan t werk, en zijn we blij als we een avondje gezellig samen op de bank kunnen zitten.
Ook al zit ik nog steeds wel veel achter de computer.

Ik zal hier nooit een echt dagboek van gaan maken, want ik ben ook wel wat op mijn privacy gesteld.
Mijn andere site, schrijf ik iets meer over ons, en heb ik ook veel foto's bij zitten.
Maar ook deze site staat even stil.
Ik heb al commentaar gehad, dat ik er weer eens iets op moet gaan zetten.
Veel mensen vinden het ook leuk om te lezen hoe het met Kelvin gaat.
Daarom staat er waarschijnlijk veel over hem op.

Ik zal op kort termijn eens gaan nadenken wat ik allemaal kan gaan vertellen.
Als iemand vragen heeft, dan deze die natuurlijk ook gewoon stellen he ....
Zo krijg ik ook iets meer een idee wat men interressant vindt om te lezen.

Tot snel maar weer

Cake

Benodigdheden; 200 gr cakemeel, 250 gr suiker, 200 gr boter (roomboter), 4 eieren, paneermeel en een cakevorm.

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Doe de cakemeel, suiker en boter in een kom en mix dit goed door elkaar.
De 4 eieren toevoegen en weer lekker mixen.

Vet een cakevorm in met wat boter en bestrooi deze met wat paneermeel.
Giet nu het mengsel in de cakevorm en zet deze in de oven.
55 Min. laten bakken en NIET openen.
Prik na de 55 min. met een stalen sate prikker of vork in de cake en kijk of hij gaar is.

Eet smakelijk.

Hache

Benodigdheden; +/- 1 pond runderlappen, +/- 1 kilo ui, peper, zout, kruidnagel, 1/4 laurierblad, paprikapoeder en azijn

Snij de uien in ringen.
Bak de runderlapen bruin in ruim boter.
Vlees uit de pan scheppen en in de overgebleven jus de kilo uien fruiten.
Doe het vlees weer bij de uien in de pan.
Doe hier een ruime scheut water bij (vlees moet net onder staan), wat peper, zout kleinbeetje kruidnagel, 1/4 laurierblad wat paprikapoeder en een beetje azijn.

Laat dit mengsel 3 uur sudderen. Kontroleer af en toe wel of het nog genoeg vocht heeft, anders brand het aan.
Als het vlees na 3 uur lekker gaar en zacht is, ben je klaar, maar je kan het vocht evt. ook een beetje indikken met een bloem of maizena- papje.

Eet smakelijk.

Lekker en makkelijjk

Denk je een lekker recept van internet af gehaald te hebben, hebben ze bij de suppermarkt de juiste zak met Iglo Kookstart niet.

Tja ....   dan maar zelf iets in elkaar rommelen beetje van je zelf en een beetje van .......
Gewoon kijken wat je in de kast hebt staan en het was heerlijk.

Benodigdheden; (voor 2 personen) 250 gr. varkensvlees, 1/2 grote rode en gele paprika, 1 courgette en een beetje ui.1 grote chiabatta brood, rode pesto, geraspte kaas, olie, zout , peper, kerrie, knoflook, ketjap manis beetje gedroogde oregano,peterslie en dragon.

Maak een klein beetje marinade van olie, zout, peper, kerrie, knoflook en ketjap. Doe hier een heel klein beetje oregano, peterselie en dragon bij. (let op! oregano en dragon kunnen overheersend zijn, dus weinig gebuiken)
Roer dit door elkaar.
Snij het vlees in kleine blokjes en doe dit in de marinade. (hoeft maar eventjes)
Snij de groenten in kleine blokjes.

Verwarm de oven voor volgens de verpakking van de chiabatta.
Doe in een wok of hapjespan een beetje olie en bak de paprika, als deze bijna klaar is, doe je de courchette het vlees en ui er bij.Roerbak dit lekker door elkaar.Proef even, misschien nog een beetje peper en zout er bij doen.

Als de chiabatta klaar is, even laten afkoelen en dan insmeren met rode pesto naar smaak.
Doe hier het groente/vleesmix op. Beetje geraspte kaas er over en de kaas in de oven laten smelten.

Eet smakelijk .........

zo maar

Zo,

Daar ben ik weer.
Tja wat kan je allemaal vertellen op zo'n weblog. ?

Ik ben de laatste tijd heel erg druk geweest met films op nieuwsgroepen.
Wel leuk, veel zoek werk en als je ze dan gevonden hebt, de computer het werk laten doen.
Hoesjes en labels verzorgen en dan is je kast weer vol.

Toch groter gaan wonen????    hihi.

Nee hoor gewoon maar weer even stoppen met binnen halen.
Wel leuk, want ik heb nu ook een hele disney collectie van 56 dvd's.
Per dvd +/- 4 a 5 films, dus Kelvin kan lekker kijken.
En er staat echt van alles op.
Van mickey mouse tot shrek de 3e.

Verder ben ik ook weer een beetje begonnen met de andere weblog.
www.famstoter.web-log.nl
Deze gaat over ons gezinnetje.

Tot de volgende keer maar weer.

Computer, Internet en help

Zo .... en toen was ik opeens mijn artikel net kwijt.  Helemaal weg, omdat ik een spatie tussen wilde voegen.

Maar ja....... gaan we weer opnieuw beginnen.

Ik ben iemand die graag met computers bezig is en het erg leuk vind om er mee te puzzelen. Ik help vaak vrienden en familie met problemen van de computer.

Ik heb ook regelmatig (nu iets minder gelukkig) een pc van iemand hier in huis staan om deze op te lappen, installeren of dingen in te bouwen.

Voorheen ging ik vaak naar de mensen toe en was daar uren bezig, en als het probleem te groot is of te veel tijd in beslag gaat nemen, moet de pc maar bij mij thuis staan.

Zoals je waarschijnlijk wel weet, kost installeren erg veel tijd en doet het programma het meeste zelf. Nou dan kan ik er lekker bij weg lopen en wat andere dingen tussendoor doen.

Het is gewoon een hobby van me.

Ik heb daarom ook deze blog gemaakt en nog een andere, om de verschillen en het gemak te ontdekken en te kijken wat ik er mee kan. Of ik het leuk blijf vinden, is de vraag, maar dat zal moeten blijken.

Maaarrrrrr ........

Ik heb nu een zeer DRINGENDE vraag;

Hoe krijg ik die vervelende brede tussenruimtes weg als ik een enter geef.

Ik vind het domweg achter elkaar typen helemaal niets, en ik vind die brede regels ook niets.

Ik weet nog niet zo veel van HTML schrijven, dus de oplossing moet wel een beetje duidelijk uitgeschreven moeten worden.

Wie kan me helpen ?

Krieltjes, Kip en Sla

Benodigdheden ; +/- 400 gr kipfilet, 600 gram krieltjes (mag met kruiden zijn), ijsbergsla, mayonaise, curry, zout, peper, kerrie, boter of olie.

Snij de kipfilet in stukjes en strooi er wat zout en peper op.

Zet de oven vast aan op 200-220 graden.

Was de sla en laat deze goed uitlekken.

Bak de krieltjes in een pan  met wat boter of olie op hoog vuur even goed aan, en strooi er inmiddels zout, peper en een beetje kerrie overheen.

Doe de krieltjes in een ovenschaal en laat deze in +/- 20 min. gaar worden.

Maak een sausje voor de sla met wat mayo, beetje curry, zout en peper.

Meng dit door de sla.

Bak de kipfilet op hoog vuur met wat boter of olie goed gaar.

Als alles gaar is, meng je alles door elkaar heen en direct serveren.

JA, je leest het goed, alles, dus ook de sla.

Dit is alleen lekker met ijsbergsla en je moet het dan ook direct serveren, anders wordt de sla slap en week.

Eet smakleijk.

Spinazie schotel

Dan toch maar een blog maken??

Als ik al die leuke web-logs bekijk, begint het toch wel een beetje te kriebelen.

Ik heb ooit geprobeerd om een website te maken bij mijn vorige provider, maar dat wilde niet vlotten.

Geen tijd en veel te ingewikkeld.

Dan zal ik hier maar even mijn best moeten gaan doen, om er toch iets leuks van te maken.

Maar ja ...   wat vinden andere mensen interressant om te lezen ......

We zullen wel zien.